TONNO DI ANDATA E RITORNO
Tagliata di tonno condito a scelta con: Tuna steak seasoned with: ANDATA O DA CORSA MEDITERRANEO TIRRENICO Matarocco: concassè di pomodoro datterino con basilico e mandorle. tomato pesto with basil and almonds. RITORNO MEDITERRANEO IONICO Cipuddata: cipolla di Giarratana in agrodolce con capperi ed olive, strattu di pomodoro. sweet and sour onion from Giarratana with capers and olives, tomato strattu (concentrate). NB: indicare l'intensità...